¿Qué relación hay entre un neumático y la alta gastronomía?
A veces pensamos que para innovar hay que crear un producto nuevo, y es indudable que es una forma de innovar. No obstante la innovación se convierte en algo más, cuando atraviesa este espacio lógico y entra en el camino de la lateralidad o disrupción. Un buen ejemplo de ello es la Guía Michelin, ya […]
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